原料

番茄: 兩個， 雞蛋: 兩個， 火腿腸: 兩個， 蔬菜雜燴(玉米青豆胡蘿蔔番茄西蘭花): 適量， 意粉: ， 超市買的意粉番茄醬: 三勺， 醬油: 兩勺， 蚝油: 一勺， 黃油: 適量， 水: 適量

步驟

1水煮滾了下意粉 還有加點橄欖油。 七分鐘左右撈出來 放入冷水 這樣子會qq的

2把蔬菜雜燴放入滾水裡面 西蘭花和青豆一定要煮熟 然後單獨拿鍋把雞蛋炒一炒放出來

3把鍋加熱 黃油放進鍋里融化 接著放入切好的番茄 記住要用鏟子壓一壓它才容易出汁 差不多了之後放入適量的水熬成醬

4接著上一步驟加入蔬菜雜燴 火腿 一起入味。 把意粉倒進去 讓每一條都裹上醬汁 接著放入雞蛋

5加入三勺意粉用的番茄醬汁 兩勺醬油 一勺蚝油 均勻攪拌在意粉上就搞定啦

小技巧

不夠入味可以加多點醬油 記得試下味道