葡萄: 4斤， 冰糖: 1斤
1把葡萄洗乾淨，涼干，葡萄要選有核的最好，你也可以問賣葡萄的，用哪種糧好，他一般都會說的，
2把葡萄咧破，不要太大力，然後放入玻璃罐，一層葡萄，一層冰糖， 冰糖決定了度數，和甜度
3然後發酵一星期，記住不能封太緊，要有一點透氣，每天都要打開透氣一次，然後蓋上，
4一星期後，看起來會怪怪的，這個時候就可以，隔離葡萄，把汁給隔離出來，這個時候葡萄就不能要了
5這就是已經完成了的葡萄酒，當然，還要密封近一個月，這一個月可以很少透氣，也可以不用，然後等一個月後就可以了，
6這就是一個月後的葡萄酒，
過程中，會有腐壞的味道，都是正常的，葡萄也是會壞的，還有就是用心做，