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原料
包菜(大頭菜): 半個(切方片), 西蘭花: 半個(撕碎), 胡蘿蔔: 半個(切片)
步驟
1倒油,熱後把所有蔬菜放進去炒 覺得都沾上油了 蔬菜稍蔫了 放適量鹽 (也可以加咖喱塊)
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2我加了這種咖喱塊 一格就夠 咖喱帶鹹味 所以 注意菜的鹹淡 適量加減
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3最後 撒上一點黑胡椒 出鍋啦!
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小技巧
後放鹽是為了少出水 保證菜的本來顏色
包菜(大頭菜): 半個(切方片), 西蘭花: 半個(撕碎), 胡蘿蔔: 半個(切片)
1倒油,熱後把所有蔬菜放進去炒 覺得都沾上油了 蔬菜稍蔫了 放適量鹽 (也可以加咖喱塊)
2我加了這種咖喱塊 一格就夠 咖喱帶鹹味 所以 注意菜的鹹淡 適量加減
3最後 撒上一點黑胡椒 出鍋啦!
後放鹽是為了少出水 保證菜的本來顏色