綠咖喱烤雞腿

原料

雞腿: 一隻, 綠咖喱醬: 50克, 蚝油: 一勺, 醬油: 一勺, 迷迭香: 少許, 大蒜: 一頭, 南瓜: 一小塊

步驟

1將雞腿正反面各劃幾刀,方便入味,加入綠咖喱醬、蚝油和醬油腌制大約四十分分鐘。

2大蒜切掉上半部分,再切一小半南瓜備用

3烤箱預熱,放入雞腿、大蒜和南瓜,再撒上少許迷迭香,230度烤制40分鐘。

4烤好之後就可以裝盤啦~我又加了幾粒紅胡椒做點綴,是不是有點聖誕大餐的感覺呢


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