原料

魚片: 2片， 番茄: 四個， 蒜: 2粒， 油: 少許， 鹽: 少許， 蔥: 一根， 糖: 少許

步驟

1用鹽將魚片腌制半小時

2番茄切塊，因為之後需要煮成糊狀，所以形狀並不是特別重要。

3在熱鍋中放少許油，加入切好的蒜，再加入切好的番茄。放少許鹽和糖。

4待番茄出汁並成糊狀，將切好的魚片放入鍋中，待魚片由透明變白即可出鍋。放一點蔥花，就紅紅綠綠美美嗒啦。