白菜葉: 數片， 肉末: 若干， 蔥: 細絲， 蒜: 二瓣， 生抽: 二勺， 澱粉: 一勺
1白菜過水，水裡加鹽加雞精。蔥絲薑絲。
2準備少許肉末，蒜末，蔥絲。
3鍋里放油，爆香肉末，澱粉加水，加鹽味精。燒開，出鍋加入蔥和蒜。澆在擺好的白菜上。齊活了。