土豆: 一大個， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許， 麵粉: 少許， 澱粉: 少許
1土豆切丁，口感好一些。
2水燒開，加鹽，土豆丁丟下去，煮兩分鐘。把水濾干
3剛好煮過得土豆用鹽水煮，已經有味道了，所以少點鹽，胡椒粉，麵粉，澱粉一起放，揉捏在一起。
4其實捏成型放冰箱在煎更好，我就是懶。直接上鍋，中小火煎至一面成型，在煎另一面。
5完成。味道很好
捏好成形得土豆餅不煎，可以放冷凍保存了。要吃拿出來煎就好