雞胸肉: 半塊（一人量）， 土豆: 一顆， 胡蘿蔔: 一顆， 咖喱: 一人量
1雞胸肉洗好切成丁
2土豆和胡蘿蔔同樣切丁
3放入油，雞丁爆炒，加入已經切好的土豆和胡蘿蔔丁，炒至土豆變軟
4加入水，第一次不宜過多，記住要加熱水，不然雞肉會硬，放入咖喱塊融化，要隨時攪拌哦！發現湯汁不夠不足以收汁的時候可以適當補加一些熱水。
57-8分鐘收汁就好啦