紅酒: 300ml， 香梨: 兩個（或大雪梨一個）， 桂皮: 一小片， 枸杞: 五粒， 冰糖: 35g
1準備材料，紅酒、桂皮和冰糖倒入小鍋中煮至冰糖融化。
2煮紅酒的同時將兩個小香梨削皮，在表面劃出紋路。
3香梨及枸杞一起加到小鍋中開始小火煮20分鐘，不停的用勺舀酒汁澆在香梨上，幫助入味上色。
4最後加蓋等到冷卻，美味的紅酒燉雪梨就好啦。
1.紅酒汁在煮過之後酒精揮發，好喝。 2.孕期以及經期一定要忌忌忌。 3.桂皮中含有致癌物質黃樟素，不要貪杯哦~