大理石芝士蛋糕

原料

奶油奶酪: 100克, 低粉: 60克, 牛奶: 100克(我改成牛奶50克,酸奶50克), 黃油: 50克, 白砂糖: 90克, 雞蛋: 4個, 白醋: 幾滴, 玉米澱粉: 30克

步驟

1調好麵糊

2蛋糕糊倒入事先用錫紙包好的方形模

3巧克力醬裝入裱花袋中,在蛋糕糊上劃出同心圓,然後用牙籤隨便劃幾下,就成了美麗的大理石花紋

4水浴法,倒數第二層,160度,60分鐘,中途加水


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