大米: ， 小米: ， 糯米: ， 大豆: ， 紅豆: ， 板栗: ， 酒: ， 高湯（木魚花和海帶製作的）: ， 煎茶: ， 鹽:
1準備原材料，這是大致的食材的比例~
2大米和小米洗凈
3板栗與紅豆泡一晚上
4烹煮板栗和紅豆
5將準備好的大米，小米，糯米，板栗，紅豆和炒熟的黃豆全部倒進鍋中
6再加鹽，高湯，酒，倒入煎茶煮透
7煮熟後燜一會兒，地道江湖風味的奈良菜飯就誕生啦 什麼東西往鍋里扔都是一道雜糧飯。奈良菜飯這樣的配方，這樣的配比一定有它獨特的美味和營養，才能流傳至今。 穿越時空，嘗一下日本江戶時代的美味，也挺好的呢