原料

肉，蔥末，薑末，面醬，油四大勺，香油一勺，味精，鹽

步驟

1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，面醬，四大勺油，一勺香油，鹽，味精，切些蔥薑末一起拌勻。 2.捲心菜切碎，和醬肉拌勻，我感覺包包子包餃子要多放油才會香。 3.包成包子，下鍋蒸熟即可。