一滴水都不加的南瓜吐司(一次發酵)

原料

高筋麵粉d: 270克， 雞蛋液: 50克， 糖: 25克， 鹽: 2克， 酵母粉: 4克， 黃油: 20克， 南瓜泥: 145

步驟

1除黃油外的所有材料放廚師機揉出筋性

2放黃油揉出手套膜

3稱重，平均分三份，整形，放進模具

4烤箱放一盤水，發酵功能，發到九分滿，蓋蓋

5烤箱預熱180度，烤35分鐘

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