羊肉一斤，牛肉一斤。:
1選用，剛剛從樹上摘下的無花果十五個，新鮮肉的無花果，很重要，不用去掉皮，用整個果。洗凈備用。
2將火鍋底料，少量羊肉，無花果，先燉成高(糖)
3香油蒜汁，芝麻醬，根據個人口味選用。
4粉條，純紅薯粉條是很好吃的。
5小白菜。立秋以後，新小白菜下來，這是一個很好的火鍋食材。
6無花果可以燉吃，也可以生吃，很甜很甜的，治痔瘡。防癌。
7家庭吃火鍋，熱鬧，麻煩，經濟，閒聊，挺溫暖人心。