土豆: 3隻~5隻， 培根: 2片， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許， 馬蘇里拉芝士: 少許
1土豆洗凈，削皮，切小塊，滴少許橄欖油（不加也可以）入鍋蒸。
2蒸土豆時，取2片培根和少許香蔥切成顆粒。
3將蒸熟的土豆用筷子或勺子搗成泥。
4在土豆泥中加入適量鹽，黑胡椒和芝士，攪拌均勻。
5將切好的培根和蔥末撒在土豆泥上，鋪平，再撒上芝士。進烤箱，180度，10分鐘。
6美味完成啦！趕緊拿起勺子攪勻，就可以開吃啦！
食材不限於培根，手邊有什麼蔬菜也可以切成小顆粒撒在土豆泥上~