饅頭: 1個， 雞蛋: 1個， 小蔥: 3根， 黃油: 20g， 鹽: 4g， 奶酪絲: 30g， 胡椒粉: 2g
1饅頭切小塊、切蔥花、黃油隔水加熱溶化
2雞蛋打散，加入鹽、切好的蔥花、倒入黃油拌均
3將步驟2調好的雞蛋倒入盛有小塊饅頭的碗里，儘量讓每一小塊饅頭沾上雞蛋液，拌均後撒上胡椒粉和奶酪絲
4將調好的饅頭放入烤箱中層，溫度調至180度，上下火力，20分鐘就OK啦