鮁魚: 4條， 韭菜: 50克， 料酒: 1勺， 花生油: 適量， 鹽: 適量， 白鬍椒粉: 少許， 雞蛋: 1隻， 麵粉: 500克
1鮁魚化開，洗乾淨，去骨留肉。
2剁好的鮁魚肉加入韭菜料酒鹽等調料攪拌均勻
3開始包餃餃啦
4煮
5出鍋
6開吃
鮁魚刺一定要剔乾淨，攪餡的時候加雞蛋，吃起來會比較彈，韭菜一定要加。包餃子的面就是普通的麵粉就可以啦