原料

米飯: 適量， 青菜頭: 1個， 韓國泡菜: 適量， 鵝蛋: 1個， 芝麻: 適量， 海苔: 少許

步驟

1菜頭切丁，泡菜切小段，捏碎海苔，鵝蛋炒散。

2熱油放入各種輔料翻炒，再倒入米飯翻炒，起鍋時加入鵝蛋小塊和芝麻

3盛盤後撒入海苔碎即可。

小技巧

注意，國內油掌握在8成熱加入一點蒜粒炒香，再倒入切丁的輔料，油不可太多。