雞胸肉: 一塊(100g), 燕麥: 80g, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量
1把雞胸肉洗乾淨。 圖片中有大小不均的幾塊,是從剛殺的雞身上割下來的,剩下的燉湯啦~
2把雞胸肉切成小塊(或者薄片隨你喜歡~)
3把雞胸肉放入碗中,加入橄欖油、胡椒粉、鹽,腌制30-60分鐘。
4把燕麥倒入腌制好的雞胸肉中,使燕麥均勻地裹在燕麥上。
5把雞胸肉均勻地放在鋪有油紙的烤盤中,預熱烤箱175度左右,烤20分鐘左右。
6熱騰騰香噴噴的燕麥雞胸肉出爐啦~
1.減肥人士可以不放橄欖油、胡椒粉、鹽等配料,直接把切好的雞胸肉塊裹上燕麥。 2.燕麥我用的是桂格即食燕麥。 3.一份熱量大概是400kacl。