原料
核桃: 適量(一小把), 雞蛋: 3個, 阿膠粉: 2-3勺, 紅糖: 2-3勺
步驟
1把備用的核桃(一把)用刀背,拍碎!
2 先將三個雞蛋打散(打到起的泡沫比較多)。
3然後放入阿膠粉2-3勺,核桃碎,放入紅糖2-3勺!繼續打散!
4在倒入白開水繼續攪拌幾下
5放入微波爐高火7-8分鐘左右(具體時間以實際為主)
小技巧
阿膠:本品補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。 核桃:1核桃堪稱抗氧化之「王」 2吃核桃補大腦 3核桃美容效果非凡 4治療膽石症 5防治神經衰弱 6消炎殺菌 7吃核桃對心臟也有好處 8防止白髮 紅糖:《本草綱目》記載,紅糖性溫,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、月經緩解疼痛的功效。