青椒: 1個， 豆仁: 適量， 豆腐乾: 適量， 紅小米椒: 1個， 鹽: 適量， 老抽: 適量， 雞精: 適量
1青椒和豆腐乾切成絲，紅小米椒切段。豆仁洗凈備用！
2油熱，放入小米椒暴香，然後倒入豆仁翻炒，加鹽和適量水，煮至毛豆熟。
3油熱，倒入青椒和豆腐乾絲翻炒，加鹽，少量醬油上色，然後倒入煮好的豆仁翻炒！
4加雞精，出鍋！