雞蛋: ， 麵粉: ， 水/牛奶: ， 鹽: ， 糖: ， 蛋黃醬: ， 木魚花: ， 蔥花:
1雞蛋打散加入水，麵粉，鹽，糖，蔥花，攪拌均勻，狀態比稀，像化到一半的奶昔
2平底鍋，刷上一層薄油，倒入適量麵糊，麵糊少，做出來的雞蛋餅薄，反之
3一面凝固後，把蛋餅翻一面
4放上蛋黃醬，抹開，撒上木魚花，這個時候木魚花在鍋里跳舞～
5等蛋餅熟了，起鍋，差不多抹蛋黃醬和撒完木魚花整個過程結束，雞蛋餅就好了
如果有海苔粉，加上去就更完美了～