原料

1.雞蛋: 1個， 1.水: 150g（5/8杯）， 2.白糖: 40g（4大勺）， 2.鹽: 3g（1/2小勺）， 3.麵包粉: 300g（1+7/8杯）， 3.雜糧: 40g（5大勺）， 4.酵母: 3g（1小勺）， 4.奶粉: 15g（1+1/2大勺）， 5.色拉油/酥油: 30-40g（3-4大勺）， 葡萄乾: 4大勺（50g）， 麥片: 4大勺（30g）

步驟

1依次放入麵包桶，選擇甜麵包，啟動

2剩1h50min時，麵糰拿出，快速擀開

3在麵糰上加果仁，捲起放回麵包機，繼續

4剩30min的時候，打開上蓋，在麵包上面刷上蛋黃加蜂蜜的調和品，快速撒上麥片，蓋好蓋子。

5顏色不滿意選擇烘烤繼續烘烤5-10min