廣式腸粉

原料

粘米粉 25G 澄面 3G 玉米澱粉 5G 水 適量 油 少量 白芝麻 適量

步驟

1、幾種粉一起加水攪成稀漿 2、不鏽鋼碟抹油蒸到夠熱,稀漿衝下去 3、蓋好鍋蓋大火蒸五分鐘左右即可,成型捲起 4、淋上甜味豉油,灑上白芝麻粒才是正宗廣式腸粉哦


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