土豆: 個， 植物油: ， 鹽: ， 胡椒粉（隨口味需要）: 少量， 孜然粉（隨口味需要）: 少量
1土豆去皮，洗凈，切成略粗的薯條狀。
2薯條用清水浸泡幾分鐘，然後燒開水，將薯條和一勺鹽放進開水裡煮2分鐘。
3灼好的薯條撈起，伴上植物油、一茶匙鹽、少量孜然粉、胡椒粉拌均勻，烤箱230度預熱10分鐘。
4烤盤上鋪上錫紙，在錫紙上塗上油，把薯條平鋪在錫紙上，230度烤40分鐘左右，建議一次不要做太多，不然會受熱不均，（每個烤箱的功率不同烤的時間也不一樣，我家的烤箱是美的的迷你烤箱，總之烤到了你想要的程度就可以拿出來吃了）。
5完成！