原料
雞蛋: 1個， 黃油: 28克， 糖: 18克， 麵粉: 30克， 芝麻: 25克， 酸奶: 20克我用的安慕希有點稠，就加了點水，適量看自己的濃稀程度了
步驟
1雞蛋加糖攪拌均勻就可，無需打發，忘拍照發圖了，黃油隔水溶化，加到蛋液中，攪拌
2加入芝麻，麵粉，攪拌均勻，太稠就加一點涼白開水，
3干稀程度大概就這樣了！
4鍋稍稍問一下，不要熱哦，小火加入蛋液一小勺，自然流淌，適當的晃一晃鍋，讓蛋液更好的流淌，蛋液有點變色發褐色就可以出鍋了，我是都在菜板上卷的，要快哦要不就硬了，就是脆餅了，不過也很好吃，我也做了好幾個餅那
5有筷子卷的，涼了就脆了，
6邊做兩歲多的兒子邊吃，都快供不上他了，孩子吃可以少加一點糖，15也可以的，
7這裡就有卷慢的，那個有點怪的就是了
8就剩這幾個了！剛照完一會就都吃沒了，我就吃到一個，老公吃了一個，下次多做點
小技巧
建議鍋不要太熱小火煎，每煎一張都要給鍋降溫哦！我是準備了一碗涼水，每次就用它來降溫，到鍋里一下，在到出來就 ok了， 一定要用平底鍋哦，要不太好弄哦！ 酸奶也可不放，依個人口味添加
