饢包肉

原料

洋蔥: 半個, 羊肉牛肉: 300克, 鹽: 適量克, 辣椒: 3-4隻, 大蒜: 適量, 生薑沫: 適量, 孜然粉: 適量, 花椒粉: 適量, 老抽: 一勺, 白糖: 適量, 新疆烤饢: 一個, 味精: 適量

步驟

1買一個新疆烤饢,切成十二份擺在較大盤子中

2肉,洋蔥,辣椒切塊,備用,ps原諒我不走心的圖

3鍋中燒熱油,加入蒜末,薑末,炒出香味後,加入肉片和洋蔥,肉變金黃色加入辣椒,放入調味料鹽,花椒,孜然粉,迅速翻炒,辣椒熟了之後加入適量糖,味精,醬油調味後倒入切好的饢中

小技巧

孜然要多放一些,才有新疆風味


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