年糕: 6條， 天菜: 2根， 老抽醬油: ， 美味鮮生抽: ， 白糖: ， 老酒: ， 鹽:
1準備材料
2準備材料
3鍋里放水加冷水過一下水，可以煮3分鐘左右，然後倒出瀝干水備用
4鍋里放油，比平時炒菜要多一點，放菜，炒一會後放鹽，老抽生抽，糖。
5充分上色後加入年糕，這次年糕有點多，就稍微加了點水，一般都可以不加，然後蓋鍋蓋慢慢煮著就好
65分鐘後需上下翻炒一下，為防年糕粘鍋，這以後需要經常翻，直到水差不多乾了就可以了
7好了，味道不錯哦