原料

絲瓜: 一條， 潮汕番薯粉: 一小碗， 花生米: 一小把， 鹽: 一小撮， 黑芝麻: 一小撮

步驟

1絲瓜削皮，對切兩半後切薄薄片

2生的花生米洗乾淨後連皮切碎，切的像小紅豆那般大小就好了，顆粒大點吃起來口感好

3取大碗，放入絲瓜片和花生碎，再放入潮汕的番薯粉，加鹽，加水，攪拌攪拌。

4平底鍋熱點油，倒入攪拌好的料，攤平開始烙，一面烙的差不多了，翻臉烙，再翻臉烙，兩面都微黃脆脆的就可以起鍋啦。

5因為懷孕想補充點黑芝麻，所以在起鍋前撒了一小撮黑芝麻上去。