油菜: ， 耗油: ， 一品鮮醬油: ， 蒸魚豉油: ， 干辣椒絲或干辣椒段: ， 蔥絲: ， 油:
1辣椒絲，蔥絲，準備好備用
2開水煮熟
3蒸魚豉油 為主，耗油 醬油可以少一點，放到一個碗里攪拌均後備用
4醬料 蔥絲 辣椒段 放在撈出來的油菜上
5油一定要燒開，均勻的澆到辣椒和蔥絲上！
6完成
最好用辣椒絲，熱油容易燙均勻！