原料

豆腐皮: 一張， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 半根

步驟

1第一步呢先吧豆腐皮切絲，要細一點呦～

2把豆腐皮先放進碗里，加上食鹽，味極鮮，少量食醋。這樣比較容易把豆腐皮入味～

3把胡蘿蔔和黃瓜擦絲，放進碗里，再一攪拌就大功告成啦～

小技巧

這個呢，豆腐皮切的越細呢越好入味，不然豆腐皮入味會慢一點。