原料

蔥姜蒜適量、青豆胡蘿蔔玉米粒少量、魷魚一隻、鮮蝦六隻、米飯一碗(我做的是兩人的分量): ， 鹽、雞精、料酒:

步驟

1①將蔬菜放入水中加鹽煮熟

2②蝦去掉蝦線，鍋中倒入清水燒開，放入鹽、蔥、姜，倒入料酒，然後把鮮、魷魚須放入鍋中煮熟。把魷魚須蝦挑選出來，蝦去皮備用

3③鍋中倒油，倒入米飯炒散

4④倒入魷魚須、蝦仁、蔬菜翻炒

5⑤加入鹽、雞精調味起鍋

小技巧

第一次分享菜譜，每個步驟都沒有拍照，其實都很簡單，還有不懂的朋友可以加我微信506319817(QQ同號)詳聊。