蔥油麵

原料

小蔥: , 油: , 醬油: , 生抽: , 麵條: , 食用油: , 糖:

步驟

1倒入適量油,待油開時,放入蔥炸變色至焦

2將蔥撈出,

3將生抽和老抽還有白糖拌勻

4把油燒開,倒入剛拌好的東西,翻炒至冒泡。把面煮熟,倒入料。

小技巧

面儘量細點,油不要太多


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