排骨: 克， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 排骨: ， 辣椒:
1排骨在熱水中煮一下，瀝干水分
2在鍋中放油，倒入排骨爆炒，然後倒入料酒老抽，生抽，加入水沒過排骨
3最後加入辣椒，等待收汁。簡單美味得排骨就做好了