五穀雜糧糊

原料

紅豆: 25克, 黑米: 25克, 紅米: 25克, 扁紅豆: 25克, 黑豆: 25克, 冰糖(可隨意): 30克, 水: 1000克, 山藥: 110克

步驟

1五種豆洗乾淨,提前一夜泡發,第二天早晨瀝干水分後大概210g,放入主鍋…

2加入去皮切段的淮山,冰糖,水,25分鐘-100度-速度1烹煮…

3保持主鍋蓋、量杯蓋不動,設置3分鐘,速度旋鈕調到速度5,兩三秒過後機器穩定了就慢慢調至速度10,打磨…趁熱倒出食用…

4無論什麼糊,加了淮山都會特別細滑哦……


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