一碗陽春麵

原料

生面: 一人份, 蒜苗: 一棵(只用葉子), 豬油: 一小勺, 生抽: 一大勺

步驟

1蒜苗切蒜花;

2燒開一大鍋水;

3用燒開的水,加上豬油、蒜花、生抽,做成一碗湯底;

4煮麵;

5將煮好的麵條撈起放入湯中即可。

小技巧

1、煮麵的水要多一些; 2、陽春麵吃的就是這樣豬油醬油口味,無需高湯作底味道也挺好。


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