琥珀核桃仁

原料

核桃250: 克, 黃油20: 克, 蜂蜜 三勺: 勺, 白糖 三勺: 勺, 黑芝麻: 適量

步驟

1取核桃仁250克放入平盤,放進微波爐,取中火1分鐘。

2拿出核桃仁,把蜂蜜、白糖、黃油倒入盤中拌勻,再放進微波爐,取中火1分鐘。

3拿出核桃仁拌勻,再次進入微波爐取中火2分鐘。

4取出核桃仁,散上黑芝麻,拌勻。待涼涼後實用。

小技巧

微波爐功率不一樣,最後一步可以酌情選中高火或大火,不能確定時暫停加熱,多看幾次。 做好的核桃仁吃不完可以防密封罐里。


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