原料

玉米: 適量， 玉米澱粉: 適量， 油: 適量， 白糖: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 滿滿撒上

步驟

1玉米水煮，熟了後倒籃子裡濾干水分。不用特別干，因為下一步要粘生粉。

2玉米切粒，再抓幾把澱粉撒入，讓玉米粒均勻沾上生粉

31. 熱鍋，下適量油，不用太多，倒下玉米粒，用鏟子壓實，小火煎幾分鐘。 2. 等幾分鐘，底部應該煎好後，再倒入油沒過玉米，大火炸透。

4出碟，撒上適量白糖。 看個人口味調整白糖量。

5再滿滿撒上芝士！

6烤箱220預熱，烤十分鐘。 喜歡有焦皮的就多烤五分鐘。 超級香甜～

小技巧

要等油熱了再倒玉米，冷油下玉米會散的。