#簡易版#蘿蔔餅

原料

白蘿蔔: 一根, 麵粉: 230g, 水: 適量, 鹽,胡椒粉,韭菜,料酒: 適量

步驟

1準備材料,切丁,加水攪拌成糊狀

2熱油鍋

3熱油鍋,兩面煎

4盛出

5關於這個蘿蔔餅的做法,偶沒有拍詳細,因為很簡單,更是美味!準備一大根白蘿蔔,切丁,焯水備用(重量大約500g)麵粉230g(我用的是新良原味麵包粉)韭菜適量(韭菜可以換蔥,其實也可以放洋蔥),胡椒粉,鹽少許,加幾滴料酒(可以加一點辣椒)然後加水,攪拌成糊狀……然後平底鍋熱油,如果想讓餅餅漂亮,就跟我一樣用上模具,模具內壁要刷上油哦,以便脫模!就這樣兩面煎至金黃色


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