韭黃: ， 白蛤肉: ， 胡蘿蔔: ， 姜: ， 生抽: ， 鹽:
1食材：韭黃，白蛤肉
2韭黃洗凈，切段，胡蘿蔔絲
3食材：白蛤
4洗凈用熱水蒸開，剝出肉洗凈待用
5熱鍋熱油倒入薑末、白蛤煸炒
6倒入少量生抽，再加點鹽稍炒就可以裝盤了
