紅三剁

原料

紅椒: 100克, 西紅柿: 150克, 肉餡: 200克, 青椒: 10克, 色拉油: 2湯匙, 老抽: 2茶匙, 料酒: 2茶匙, 水澱粉: 2湯匙, 鹽: 適量

步驟

1將青紅椒以及西紅柿洗凈切碎粒,肉餡也準備好備用

2鍋中放油,倒入肉餡,將肥肉油煸出

3然後放入青紅椒粒以及西紅柿粒

4倒入料酒,老抽,水澱粉,起鍋時倒入鹽攪拌均勻即可


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