牛軋糖

原料

棉花糖: 300g, 脫脂奶粉: 300g, 花生: 270g黃油, 淡味黃油: 70g

步驟

1小火融化黃油

2放入棉花糖,攪拌至融化,放入奶粉,用力攪拌,特別黏,別放棄!

3最後放入花生,用力揉!整型,切,包!完工!

小技巧

全程小火,一定要揉,整型後放進冰箱冷藏會很好切!!


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