原料

粉: ， 蔬菜（隨意）: ， 大蒜: ， 醬油: ， 料酒: ， 蔥（可省略，但有蔥會香很多）: ， 少量肉:

步驟

1第一步。鍋中倒油，待溫熱加肉和大蒜。快炒。放入蔬菜略炒放粉

2第二步。炒至粉稍軟，放鹽，醬油，快炒

3第三步。放料酒，香蔥。炒至聞到香味。放味精，起鍋啦

小技巧

我是用的中火，因為大火要不停翻鍋。不然會粘鍋，對於我這個只能用中火啦。最能保證味道啦。