西蘭花: 一顆， 香菇: 3朵， 口蘑: 一些， 香菜: 一小把， 鹽: 少許， 香油: 少許， 生薑: 少許
1香菇提前泡上，西蘭花在熱水裡過30秒撈出過涼水
2香菇切絲，口蘑切片，香菜切碎
3熱油下姜，放入香菇和口蘑翻炒，加入煮過的西蘭花
4加鹽，淋香油，出鍋