原料

低筋麵粉: 180克， 泡打粉: 8克， 鹽: 2.5克， 糖: 30克， 雞蛋: 2個， 黃油: 30克， 牛奶: 140ml

步驟

1麵粉、泡打粉、糖粉、鹽，混合過篩。

2軟化後的黃油、雞蛋、牛奶用打蛋器攪拌均勻，將步驟一里的全部倒入混合均勻。

3用不粘鍋煎就可以了，可以不加油或刷一點點黃油煎。