燕窩: 一盞， 紅棗: 五六顆（喜歡的也可以稍微多一點）， 牛奶: 一盒， 蘋果: 一顆
1燕窩一盞，提前用純凈水或者礦泉水浸泡約4～5個小時泡發，天氣熱的話放在冰箱冷藏室泡發，然後準備好所有食材；
2蘋果削皮去芯切塊（蘋果芯不要浪費哦，用嘴啃兩口再扔，如果家裡有很好的去農藥的蔬菜水果洗滌劑的話可以不去皮，蘋果的營養都在皮上）；
3先把泡發的燕窩按著紋路撕碎放入燉盅，再放入純凈水高出約一個手指節，然後放入蘋果塊和洗凈的紅棗；
4放電燉鍋隔水燉一個小時（也可以放在煤氣灶上隔水燉，先大火10分鐘，後小火35分鐘，明火燉一般45分鐘差不多，也可稍微長一點時間，不宜超過1小時）；
5燉好後取出燉盅，晾一會沖入牛奶，我準備的牛奶是200ml的，沖入了大半盒；
6蘋果和紅棗本身就具有甜味，個人覺著剛剛好，如果覺著不夠甜的可以稍微等涼一些再加入適量的蜂蜜即可！