豬肉: 500g， 大白菜: 半棵， 麵粉: ， 木耳: 一把， 粉條: 適量， 花生油: ， 香油: ， 味極鮮醬油: ， 老抽: ， 鹽:
1麵粉加入酵母提前發酵好，放溫暖處發酵至2倍大
2大白菜，洗凈，晾乾，剁碎，白菜水如果太大，一定要把水攥一下，但是不要攥的太干！
3木耳提前泡好
4粉條提前泡好，剁碎，如果忘記提前泡，可以用熱水泡或者用鍋煮一煮就好
5剁碎，（不要剁的太碎)，我喜歡木耳肉肉的感覺
6豬肉切小塊，不要剁成肉糜，包水餃要剁成肉糜，包大包我覺得還是肉塊好吃
7把以上所以材料放入盆中，然後加入味極鮮，醬油，香油，鹽，花生油，雞精，然後拌勻！
8揉到麵糰細膩光滑，切成小劑子，就可以包大包包了
9我喜歡包這種月牙形的，我覺得包的餡多，中間那個是我姑娘包的！上鍋蒸，先醒5-10分鐘，然後開火，水開後20分鐘就OK了
10趁熱開吃吧！哈哈哈！閨女一頓能吃仨