原料

尖椒:

步驟

1先用微火炸至表皮起皺

2然後調：醬油醋糖味精攪拌一下

3把炸好的尖椒撈出，放蒜炸香加入調料加入尖椒翻炒

4尖椒荷包蛋炒飯

5螃蟹炒年糕，居然是年糕好吃

小技巧

加入調料翻炒一定要快速炒幾下就起鍋，不然軟塌塌沒嚼勁