夏巴塔: 1根（長4cm)， 蟹足棒: 55g， 洋蔥: 20g， 牛油果: 80g， 嫩葉菜（裝飾用可不加）: 少許， 披薩奶酪碎: 25g， 蛋黃醬: 3大勺， 白糖: 1小勺， 檸檬汁: 1小勺， 是拉差辣醬: 2小勺
1當然是先滾去預熱烤箱啊！節省時間啊！上下管170度!大烤箱180度！！這個時間把麵包切成1cm厚的片，原方用的夏巴塔，我用的是自製的黑芝麻餐包，總之選擇筋道一點的麵包會好吃一些～
2蟹棒揪碎，洋蔥切碎，拌入蛋黃醬、白糖、檸檬汁、是拉差辣醬（我用的泰式甜辣醬），攪拌均勻！！
3牛油果去皮去核豎著切成片，備用。然後把剛才的沙拉平鋪在每片片麵包上，均勻地撒上奶酪碎，推進已經預熱好的烤箱烤8分鐘。牛油果不要放！！！
4聽到叮的一聲就把三明治拿粗來，放上牛油果片，弄點草裝飾一下，拍完照把草丟掉，牛油果留下！開次！！
牛油果一定要先熟透的啊！！！！