蒸火培魚

原料

火培魚: , 蒜: , 辣椒: , 豆豉: , 醬油(生抽): , 醋: , 糖: , 油:

步驟

1火培魚適量,水洗瀝干

2放入小碗,淋上醬油(生抽)、鹽、一小點兒白醋和料酒、油,蒜粒、辣椒(乾的或新鮮都可)、豆豉。以上均適量....

3與煮飯同蒸 或  大火上蒸鍋10分鐘

4噹噹噹噹 出鍋

小技巧

我還比較嫩,沒摸索出貼士..


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